本报讯 （通讯员 苗剑东 记者 王鑫） 日前，中国财贸轻纺烟草工会在南京召开全国餐饮行业工资集体协商工作调研会。50位来自全国部分省、市财贸轻纺烟草工会和餐饮行业工会联合会的负责人参加。会议交流了各地推进餐饮行业工资集体协商工作主要做法，充分肯定海南、江苏、武汉等地经验，研讨餐饮行业工资集体协商推进中的突出问题，了解《2016年全国餐饮行业工资集体协商指导意见》适用情况及制定下一轮指导意见的工作建议，研究部署下一阶段工作。中国财贸轻纺烟草工会副主席杨冬旭，国家人力资源和社会保障部工资研究所一室主任、全国总工会权益保障部副部长王霞，江苏省总工会副主席王爱平到会讲话。

今年1-10月全国餐饮行业增速同比下滑了0.9个百分点，降至2015年以来的最低值。面对餐饮行业发展不稳定的形势，杨冬旭指出，受行业增速放缓影响，集体协商工作遇到一定阻力；用工形式多样化，造成集体合同覆盖职工有一定盲区；集体协商标准的确定缺乏依据，分类指导仍待深入；协商主体建设滞后、代表性和协商能力不足的问题仍然存在；集体合同的有效执行存在一定困难，协商成果难以达到预期效果。他强调，餐饮行业各级工会要充分认识做好行业集体协商的重要意义，尤其是行业集体协商对推动行业发展、维护职工队伍稳定的重要作用，毫不动摇地继续推进餐饮行业集体协商工作进一步发展。

会上，王霞指出要全面认识行业工资协商成效，抓住推进餐饮行业工资协商的中长期政策契机。人社部工资研究所王宏副研究员就《2016年餐饮行业工资集体协商指导意见》做培训讲解。