近日，南京正式进入梅雨季，湿气也随之加重，易引发风湿病、心血管疾病、皮肤病等。如何除湿气？南京市第二医院营养室王霞老师介绍了几种简单易行的食疗方法。

王霞介绍，不少食材都是除湿的好方法。比如薏米、绿豆、冬瓜、柠檬、山楂、苦瓜等。其中绿豆汤、冬瓜汤可以起到清热解暑、利小便的作用。薏米性味甘淡，能健脾除湿。赤小豆能健脾利水，解毒消肿。山药也有除湿的效果。另外，淋雨之后还可以喝点姜汁，驱散身体的湿气。而相反，湿气重时忌吃糖、石榴、大枣、柚子、枇杷、肥肉及甜、黏、油腻的食物，忌暴饮暴食和进食速度过快，酒类也不宜多饮，同时限制食盐的摄入。

营养专家推荐了两种除湿食谱：一是黄芪山药薏苡仁粥。准备黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥；二是菊花苡仁粥。取枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。  

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