簪坑的米面

童相兵

宁海有许多大山，山里有许多美丽的小山坑，吸引着许多驴友们前去驴走、欣赏。宁海有许多美食，让那些馋嘴们乐此不疲，如果在驴走时带去美食，在大山里既欣赏美景又品尝美食，那是一举两得的舒心事！

高温时节，女儿回家了，我们一家又去了簪坑。簪坑是我们最喜欢去的地方之一，是一处天然的避暑胜地。它位于梁皇山之东，南起梁皇寺，北至梁皇簪后又分为西簪坑与东簪坑，西簪坑较短，直通平岗；东簪坑较长，直通野鹤湫，且岩壁耸立，奇形怪状，瀑布遍野，风景优美。

去簪坑之前我们准备了一套野外炉具，这是在“千里走宁海”活动中的奖品。午饭是宁海特有的米面，在宁海的大街小巷都可以吃到。梅子在头天夜里就开始准备料理了，猪肉、咸菜、青菜、番茄、火腿肠、虾、米面等。先把猪肉熬油、切丝，再把咸菜，青菜，火腿肠洗净切碎炒熟，装在一个盛菜的盒子里待用。第二天一早，又去菜场买了新鲜的活虾和刚出炉的米面，全部装入登山包中。

一切搞定，我们从宁海出发，沿着老的甬临线，走辛岭，过黄坛，跨岵岫岭，十几分钟便到了梁皇山脚下，在梁皇寺前停好车，背起包，我们就向簪坑走去。

太阳高高的挂在头上，感觉到处都是热烘烘的，路面发烫，没有行人。爬了一段山路，眼前使人一亮，原来有个小水库，水库里碧波荡漾，这就是簪坑水库。水的出现不由的使我们马上有了凉快的感觉，再往里树木也渐渐多起来，山也陡峭起来，一股股凉气从山里出来，感到非常舒服。

沿着簪坑往上，左边的仙人塔，梁王读过的天书，右边的石镜岩，美景一个个尽收眼底。爬过岩门岭，走近岩门坑，风景优美，靠近岩壁有一个深潭，且见许多蝾螈在水里游来游去，非常惬意。继续往上，就到了东天门，这是梁皇山极佳的一个景点，巨大的悬崖矗立在两边，就像两条门框，簪坑就从当中穿过，东天门的右边是拜经台（也叫珠帘洞），洞边原来有房子是供读书的，现在已经倒塌了，只剩下一处遗址。洞内有石镬，是梁皇山的一宝，不管天气如何干旱，石镬里的水不会干涸。再往里，一处瀑布由高而下，气势磅礴，水滴下来变成一粒一粒，像珠帘，珠帘洞也由此瀑布命名。

再往上就可以看到一座房子了，那便是梁皇簪，据说是当年梁朝王妃曾住过这里，并且留下了许多美妙的传说。在此休息片刻，我们继续往前，到了一个尽头，一块岩石上写着“仙洲”，岩石下是一潭清水，慢慢的流向山下，这里叫“水井头”，水不会断流。周围山树一体，水声潺潺，犹如仙境。于是，我们决定在这里烧中饭。

我们三人作了分工，洗镬、洗菜、找地方搭灶台，不一会儿，煤气就点着了，镬里的水一会儿就开了，我们慢慢放入带来的料理和米面，然后在边上一边欣赏梁皇山文化和风景，一边欣赏着米面烧开煮熟的过程，再聊聊一家人在一起的感受，真是惬意极了。不一会，一镬带有红、黄、黑、绿、白的米面就煮好了。尽管天气热，米面烫，我们吃得大汗淋漓，很有味道。吃着、聊着，我们足足烧了三大镬，真是过瘾。

有家人的团聚，有优美的环境，一种宁海极其普通的米面，在驴走时竟变得如此美不可言！