我知道了
爆米声声辞旧岁

苏州高新区实验初级中学

(青城山路校区)

初一(5)班 宁奕涵

指导老师 徐鸿鹏

 

村口那株老银杏上扎满了红绸,像艳丽的蝴蝶在袅袅炊烟里飞舞……

就要过年了,家家户户屋檐下,张灯结彩,喜气洋洋。亦有红辣椒、玉米棒、香肠……悬挂在房檐下,等你来品尝。村口,还飘来阵阵爆米花香,这便是儿时过年的味道了。

“卖爆米花喽,又香又脆的爆米花……”凌伯伯在村口的那棵老银杏树下吆喝起来。这一喊,把安静的小村庄唤醒了……

大人们急忙把准备好的大米,装进麻袋里,叫孩子们跑到村口排队爆米,生怕被人抢了先似的。

我和同伴结成队,跑着、跳着,蹦到凌伯伯那里,好像看一场演出似的。凌伯伯俨然是个行家,每过半小时踢一脚。“嘭”一声,许多米像变魔术似的,体积骤然膨胀了许多倍,变得又香又甜。这时,我们就以迅雷不及掩耳之势,把散落在地上的“漏网之鱼”一个个拾起来,往嘴里送。

不一会儿,不远处飘来奶奶的声音:“回去拿米嘞,咱也来爆。”我听了兴奋得一蹦三尺高,急匆匆地从家里取来一个鼓鼓囊囊的麻袋,没有爆米花的伙伴们纷纷投来艳羡的目光,我骄傲地咧嘴笑了。

终于轮到我了,凌伯伯娴熟地把米倒进“铁葫芦”里,往火上一倚,左手拉着风箱,发出“呲啦,呲啦”的声音;右手转锅,发出“呼啦,呼啦”的声响。两种声音汇在一起,就像一首低沉的交响乐。凌伯伯一会儿看着压力表,一会儿看着手表,不紧不慢,井然有序地操控着,似乎一切都在他的掌控之中。没过多久,他一脚抵住锅,一手把住锅盖,用力一按。“嘭”——雷鸣般的声音,一下子传出了几里远。这熟悉又让人有些害怕的响声里,藏着我的期待和兴奋,同时也意味着美食和幸福的到来。

按照奶奶的要求,凌伯伯又帮我做了两块糖米糕。他从锅里倒出一点糖浆,往模块上的爆米中拌了又拌,拌匀了,用一块木板用力一压,再一切,又脆又甜的糖米糕便做成了。

凌伯伯站起身来,笑眯眯地递给我。这时,我才好好地端详起他:身材高大,面色黝黑,眼睛炯炯有神。因微笑而满脸紧蹙的皱纹,像一朵绽开的菊花。我把钱递到他手里,他抚摸了一下我的头,故意大声说道:“小不点,看你这馋样,这回够你啃一个星期的了……”四周响起一阵笑声。

傍晚,疲惫的太阳焕发出的最后一丝光亮,透过金黄的银杏叶,照在他同样疲惫的身上。凌伯伯收拾好自己的“家当”,欣欣然推着小三轮车,消失在暮色的余晖之中。

于是,年至!

 

你写我来评

小作者一开头就用生动的场景描写,营造出“年味十足”的喜庆场面。紧接着,通过对凌伯伯爆米花时语言、动作、神态等细致入微的刻画,使这个鲜活的人物跃然纸上。老伯的沉稳、幽默,与作者的急切、羞涩相映成趣。那“嘭”的一声,点燃了作者和读者内心的兴奋点,不但爆出了爆米花的色、香、形,还爆出了文章的高潮和浓浓的年味儿。同时,点明年味的浓厚,使“过年的味道,传统文化的传承”这一主题更加鲜明。整篇文章语言朴实,用词精当,首尾呼应,把童年那一段最值得“回味”的美妙记忆,描写得有声有色,写出了作者童年过年时的热闹场景。通读全文,一幅热闹喜庆的迎新图,赫然眼前。

——徐鸿鹏