5万白领职工吃饭难题如何解决？

■劳动报首席记者 包璐影     

敞亮的高端商务写字楼里对油腻的外卖说“不”、动辄四五十元一顿的工作午餐让人望而却步、短暂的1小时午餐时间该怎么合理安排？这些问题对于拥有独立食堂的企业员工而言，或许从来都不是问题。但在超3700家企业、逾5万名白领职工聚集的虹桥商务区而言，却成了一个大问题。记者昨天从新虹街道方面了解到，为了打通虹桥商务区职工“就餐经脉”，街道总工会当起了协调者和引路人，通过签约“特约商户”的模式，为辖区职工的午餐提供折扣优惠。

职工“搭伙午餐”

降低吃饭成本

白领小吴在虹桥天地附近的一家企业上班，每天中午，她总要和一两个同事一起结伴吃午餐，常去的地方基本都在办公楼附近的一些餐饮商圈。用她的话来说，自己很“害怕”一个人吃饭。“单独吃饭成本太高了。”小吴的一句话代表了周围不少白领的心声。

原来，因为地处虹桥商务区，附近的餐饮店铺虽有700多家，但都比较分散，对于白领职工们来说，中午1至1.5小时的就餐时间，基本不会走得太远。可这些餐饮店铺的消费水平普遍不低，就算是吃一份简餐，一不留神往往花费就会“超标”。因此，不少女白领会结伴吃饭，大家各点一些餐食，相互分享，这种“搭伙午餐”降低成本的方式普遍存在于女性职工白领群体中。

也有白领选择外卖点单，价格上虽然可以略加控制，但对于高端商务写字楼的办公环境来说，却有些格格不入。“我们公司就规定，中午不能带油腻的东西在办公室食用，容易有味道。”白领李小姐直言。

于是，中午的这顿饭成了虹桥商务区白领们每天必须要好好盘算的一件事，让白领们吃完早饭就想着“吃午饭”。

九成受访职工

反映吃饭难题

谈起“吃饭难、吃饭贵”的问题，新虹街道的一组大调研数据证明了这一点。“在日常的大调研中，有超过9成的受访职工向我们反映吃饭难题。”街道总工会副主席李明说，其中，79.5%的受访职工表示最在意菜品价格；95%的受访职工表示菜品卫生最重要；98.4%的受访者表示在虹桥商务区经历过午餐排队。

“就餐难题”摆在面前，不可回避。记者从街道方面了解到，目前，有超3700家企业、逾50000名白领职工聚集在虹桥商务区，堪称上海乃至全国经济发展中最活跃的人群之一。

如果职工的“就餐经脉”堵塞了，势必会影响到日常的正常工作，同时，对辖区的营商环境而言也是一种变相的打折。那么，作为政府部门的街道该如何出招呢？

不少职工提出，是不是可以办个职工食堂？对于这一想法，相关部门表示“比较难实现”。记者了解到，由于虹桥商务区80余平方公里的辖区内，企业和项目地块较为分散，每个项目区域若都建造一个食堂，有些浪费。

最主要的一点，辖区内餐饮商户很多，既然有资源，为何不能直接利用呢？为此，街道总工会从这个角度进行了探索，“新虹易食堂”的概念就此诞生。

整合餐饮资源

打造职工“易食堂”

“我们所说的易食堂，并不是说要去新开几家餐厅。”李明直言，而是将现有的餐饮资源整合利用。他告诉记者，工会将在商务区的几个商圈里，根据一些标准，比如规模、口味和服务态度以及卫生条件等方面，每个商圈选定2-3家餐厅，作为“新虹易食堂”的特约商家，为工会职工提供就餐折扣和便利。

记者了解到，目前，通过前期沟通，已经敲定了近20家餐厅挂牌“新虹易食堂”。10月中下旬，白领就能正式享受到白领午餐的折扣优惠。

那么，这些签约的“特约商户”饭菜是否符合职工口味呢？价格又是否亲民呢？记者在商户目录中发现，餐饮品种涵盖了女生喜欢的色拉简餐、冒菜、香锅，也有针对饭量大一些的男生的肉食类、本帮菜系、川菜等。“员工基本能在30元左右吃到一顿性价比不错的午餐。”李明说。不仅如此，对于有团餐需求的企业，还可以通过街道工会的平台，与商户进行联系，定制个性化员工套餐。

值得一提的是，为了能让更多工会职工了解到“易食堂”，让签约商户的折扣“打到实处”，街道工会通过政府出资的方式，通过各种途径发放了一定数量的代金券，每张30元，以此帮助商家导入更多的客户量。“其实，我们就是引路人和协调者，商家生意好起来了，他们提供的优惠和折扣自然就可以补上了。”李明表示。

据悉，这几天，一张张红色的“霸王餐”代金券就将下发到各个企业的工会职工手里，供大家试吃。或许，过不了多久，这道吃饭难题就能迎刃而解。