毛豆变“金豆” 增收又致富

◎融媒体记者 曹顺 王冉冉

近年来，我市结合土地资源优势，不断优化产业结构，因地制宜大力发展鲜食毛豆种植产业，以引导农民发展鲜食毛豆与鼓励合作社自主创业相结合的方式，推动“小”毛豆闯进大市场，实现了全国买，卖全国。眼下，我市5万多亩鲜食毛豆喜获丰收。

6月22日，走进窑湾镇庄场村毛豆种植基地，长势茂盛的毛豆铺满了一片片田垄，串串青绿的豆瓣挂满枝蔓，一片丰收的喜人景象。村民们正在地里忙着采摘毛豆。种植户刘梅看着豆荚饱满，色泽翠绿的毛豆，喜悦之情溢于言表：“我一共种了四五十亩地，亩产1500斤左右，种的是翠绿宝，批发价是2.4元每斤，我们种的毛豆是绿色、无公害的，比其他市场价格要高一点，吃起来口感很好。”

“一天能摘200多斤，每斤4毛，摘毛豆每天能挣100多元。”正在摘毛豆的村民余中燕接过话茬。

毛豆种植基地一片丰收的景象，而在毛豆的收储点，卸车、采摘毛豆、过秤……刚刚采摘出来的毛豆，就被天津、上海等地客商预订一空。

“农民现在摘多少我们收多少，目前价格每斤2元左右。”经纪人桑文艺说。

“我们家种了20多亩地，一亩地能产2000斤，每亩能收入4000元。”种植户张一强说。

在窑湾镇土楼村，毛豆经济人解决种植户后顾之忧，合作社则让毛豆与市场精准对接，在方园农副产品专业合作社内，毛豆剥壳实现了机械化，前来收购毛豆的车辆也是络绎不绝。

“我是山东的客户，每天下午四点左右过来拉货，主要是批发，每天拉40吨左右。”客商刘先生说。

“我们每天收毛豆达到200多吨，有70吨左右是打米的，主要向上海、南通、广州、沈阳等城市发货。”合作社负责人王奇说。

“经济人+合作社”这两股力量开辟毛豆销售新路径，实现了全国买，卖全国。窑湾镇毛豆种植面积从几百亩发展到2万余亩，全市也形成了以窑湾镇、草桥镇3万余亩的毛豆生产为核心区域，带动全市鲜食毛豆生产规模5万余亩。

近年来，我市通过深入调研市场，决定主动求变，规避市场风险，寻求产业利益最大化。在鲜食毛豆种植基地通过培育农民专业合作组织，落实优惠政策，加强标准化基地建设等一系列举措，逐步完善合作组织+农户、企业+合作社+基地+农户等产业化发展模式。整合媒体市场信息综合分析，组织农业技术员深入田间地头、农户家中，指导农户引进新品种，调整种植模式，形成“一年三熟”毛豆、“花生”+毛豆套种、“大蒜”+毛豆套种等特色种植模式，避开鲜食毛豆种植高峰期，确保农民丰产又丰收，“小”毛豆唱响了农民的致富经。