第三届海丝国际茶文化论坛 亮点纷呈 精彩不断

6月29日，2022年第三届海丝国际茶文化论坛在“中国白茶之乡”福鼎拉开帷幕。本届论坛邀请驻华使节、在闽国际友人、在闽华侨华人、海内外茶界专家学者、茶商茶企代表等逾250人齐聚福鼎，同品佳茗，共话发展。

茶在文化传播中有什么作用？如何做好“‘三茶’统筹”这篇大文章？如何推动茶产业绿色发展？这些都是本届论坛的焦点，也是每一个人所关心的话题。

本期，就跟着记者一起来看看论坛现场都有哪些亮点。

□ 温丽芬 张辉

“报人与茶”主题分论坛现场 刘超超 摄

关键词1：

以茶为媒 沟通世界

论坛现场，《人民日报》海外版副总编辑李舫、《中国日报》社副总编辑王浩、《闽东日报》社原总编辑王绍据等报人以“报人与茶”为主题，与大家分享茶中的故事、杯中的情怀。通过线上线下相结合的方式，分享近代以来报人与茶的故事，了解改革开放以来央媒报纸发挥国际传播功能和地方报纸加强三农报道，对中国茶文化、茶产业、茶科技发展的推动。

作为一名老报人，王绍据坦言，在他的办报生涯中离不开茶。30多年前，复办《闽东报》的担子落在了王绍据的肩上，时间紧、任务重，每天高强度的工作让他身心俱疲。在这段忙碌而充实的日子里，福鼎白茶成了他每日必不可少的陪伴。而这，便是他与白茶之缘起。

“茶是一介媒体，联系着世界的人与事。”王绍据说，茶是了解社情民意的窗口，也是传播中国故事的优良媒介。中国是茶的故乡，也是茶文化的发祥地，中华民族五千年文明画卷，每一卷都飘着清幽茶香。

“茶和文化有着丝丝入扣的密切关系。”李舫在论坛上与大家分享了茶是修为、茶是媒介、茶在对外传播方面的故事等话题，她表示，向全世界讲述茶的故事，讲述茶乡的故事，讲述福建的故事，是《人民日报》的使命和责任。

王浩也认为，茶是一个窗口。这不仅反映在国内，可以看到中国几千年的历史中，茶与中国人的生产生活密不可分，可以看到各地风情和人的精神面貌；还体现在中国对外开放和对外交往过程中，茶让世界仰望中国，走近中国，进而了解中国、学习中国。“作为一个报人，同时也是一个爱茶之人，我希望与大家一起把福建茶的故事讲得更精彩，让它成为中国故事的一个美妙篇章。”王浩说。

关键词2：

“三茶”统筹促进乡村振兴

茶产业是福鼎的特色优势产业、富民强市的农业支柱产业，也是乡村振兴的主导产业、生态产业。在乡村振兴的发展路上，福鼎白茶这片叶子依旧在持续发力，而其动力则源自于“三茶”统筹。

“作为绿色产业，茶产业助力337个国家级和百余个省级贫困县实现了脱贫摘帽，是福建的特色优势产业，是福建的一张名片。”作为一名科技特派员，福建农林大学园艺学院茶学教授郭玉琼亲眼见证了科技赋能是如何让茶叶这片叶子助力贫困县脱贫摘帽的。

“看似平凡的科技特派员工作，比如技术培训、技术服务、茶文化传承和推广等等，但是确确实实带动茶园茶区提质增效，让茶农的‘钱袋子’鼓起来，助力福建省成为首个茶产业综合产值超千亿的省份。”郭玉琼说。

论坛现场，白茶龙头企业福建品品香茶业有限公司董事长林振传，也带来了做好“三茶”文章的经验。

“为了突破白茶的口感、香气之困，我们发明了花香白茶；为了在阴雨天也能做出好白茶，我们发明了仿日光节能型白茶萎凋生产线；为了提高效率、提升精制水平，我们发明了白茶精制生产线。”林振传说，茶文化、茶科技就是茶产业的两只翅膀，茶文化引领认知和消费，茶科技保障产品质量和品质，做好茶文化、茶科技协调发展，才能让茶产业更好地造福于民。

为带动小农户与现代农业衔接，品品香构建了茶产业联合体，全程实行生态茶园标准化管理，统一绿色防控、统一使用有机肥、统一制茶工艺、统一质量管理、统一茶青定价，目前已链接4万多亩茶园。

一片神奇叶子，富了一方百姓。福鼎茶产业与福鼎人民的生活息息相关，据统计，福鼎茶园面积36万亩，涉茶人员38万人，2021年白茶产值突破136亿元，2022年茶青交易突破28亿元，连续3年茶农亩产收入超12000元。这些实实在在的收入，不仅直接造福于茶农、茶人，更造就了更多福鼎人民的幸福生活。

关键词3：

绿色发展 质量兴茶

绿水青山，是人民幸福生活的底色，是世代永续发展的源泉。

在福鼎，这样的发展理念愈发明显。近年来，福鼎白茶的发展之路日益广阔，其所呈现的内涵也更加丰富。从一开始的一片茶叶，到逐渐成为一座城市的“金名片”，再到如今所代表着的绿色发展方式，福鼎茶产业发展不断迈上新台阶。

这样的变化，源于市委市政府对茶产业的高度重视。论坛上，市人大常委会主任、市茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生与大家分享了近年来福鼎茶产业绿色发展的两大“秘诀”——全面推进基地化生态茶园建设和大数据溯源体系建设。

据蔡梅生透露，目前在全市可采摘的30多万亩茶园中，已建立近4万亩的企业自控有机茶基地、12万亩龙头企业联合体绿色防控基地、6万亩的党建引领村企协作统防统治基地。全市茶园信息、茶青采摘、交易及茶叶生产、销售过程也已全面纳入福鼎白茶大数据溯源系统。截至目前，入驻系统企业2859家、经纪人4129个、茶农77799户；今年春茶纳入系统的茶农累计出售茶青4.75万吨，茶农收入总金额27.52亿元。

绿色发展，让人民幸福满满。对于这一点，点头镇江美村茶农魏开勉就很有话说。“只有品质提升和质量安全，我们白茶产业才可持久发展，茶农才可持续创收。”魏开勉说，近几年来，随着福鼎白茶产业发展壮大，种茶、涉茶的收益成倍增长，茶农生产生活水平得到提升，这些变化跟政府坚持绿色发展的理念是分不开的。

“福鼎，是我们在行走中印象最深刻的产区之一。”福鼎茶产业的快速发展，得到了《茶源地理》主编吴垠的高度认可，他用了三个词来形容福鼎：速度、赞誉、勇气。“茶的根，在土地，而福鼎深切地理解这一点，并且把双脚和双手扎到土地里去，希望呵护大地母亲的健康和安全，从而孕育出一片一直健康的好茶。”吴垠说，这些年来，福鼎频出新招，坚持质量兴茶、绿色发展的理念，为福鼎茶产业的高质量发展提供了根本保障。

福建省种植业技术推广总站教授级高级农艺师苏峰也认为，未来宁德茶产业的发展，将围绕着茶产业的绿色、生态、安全与可持续发展。在广泛应用现代高科技手段改造提升传统产业，推行机械化、标准化、自动化、智能化，在产业发展过程中不断挖掘和丰富茶文化，打造具有闽东特色的茶文化、茶品牌，真正实现茶文化、茶产业、茶科技的统筹发展，让这片绿色叶子造福广大民众，成为乡村振兴的支柱产业。

“‘三茶’统筹助力乡村振兴”主题分享 刘超超 摄