古代“夜市”兴衰史

东市买骏马，西市买鞍鞯。

南市买辔头，北市买长鞭。

这是人们对于古代集市最早的一个认知。

夜经济的起源

说到夜市经济，这个词比较新，但说到夜市，这可真就是个老词了。关于我国古代夜市的最早起源，目前并没有统一的说法，最可靠的说法是起源于西周。据《周礼·地官·司市》记载：“夕市夕时而市，贩夫贩妇为主。”这里提到的夕市就是夜市的雏形，然而当时在夕市上活跃的主要是一些小商小贩。到了两汉时期，我国正式出现了夜市，据史料记载，当时的豳地、姑臧、姑奴以及狼月荒等边疆地区都有了成规模的夜市活动，更不用提经济发达的内地了。

唐朝夜市光彩夺目

唐代，是夜市（唐时称“夜肆”）得以产生的滥觞。那时的唐朝实行“宵禁”制度，一旦入夜，任何人不得在街上走动，违令者定罪发落。因此，突破当时各种各样的城管条例和市场交易时间、地盘的制约，是史上“初代夜市爱好者”们享受一种崭新生活新鲜感的源泉。

当时的都城长安，商业繁盛；从唐中期起，商业冲破了地域的限制，开始越出两市（交易区），渗入坊（住宅区）间。后来，坊间的店铺又逐渐冲破了时间的限制，务本坊西门率先出现了“鬼市”。

鬼市是古代宵禁制度的产物，人们在凌晨三四点钟避开守卫到达秘密的指定地点，进行买卖，交易一些白天里不能出售的东西。

“长安暖月银光泄，古唐夜市酒旗斜。对月一举三百觥，醉卧十里长亭街。”，在文人笔下，盛唐的夜市极为繁华，街边酒坊饭铺一字儿排开，好酒佳酿香味扑鼻，中唐诗人王建《夜看扬州市》诗云”：“夜市千灯照碧云，高楼红袖客纷纷，如今不是时平日，犹自笙歌彻晓闻！”夜市灯火以千数，虽说是文学艺术的夸张，但也可想象到唐朝夜市的盛况。千年都城，大唐遗风，每个角落都充满故事，每个地方都诉说着平仄韵味。

宋朝夜市消费主体扩延

宋朝的夜市，不同于唐代夜市只出现在少数商业繁盛区，且多限于供达官豪吏纵情声色的场所，宋代的夜市消费主体扩延至社会各个层次，是真正属于市民自己的夜市。

宋太祖赵匡胤，下令取消宵禁制度，并采用了坊市合一的城市规划，大大地解放了当时老百姓的活动范围和时间。

北宋的首都开封，人口过百万，是当时世界上最大的城市之一。南宋的首都杭州也是繁华异常。两座城市都是不夜城，坊市合一，营业时间和营业地点都很宽松并无限制，据说，常常是夜市未了早市已开，间有鬼市，甚至还有跳蚤市场，真正“车如流水马如龙”。

东京城内御街一带的州桥夜市，一个让减肥者落泪的地方，据《东京梦华录》记载，夏天有“麻腐、鸡皮麻饮、细粉素签、砂糖冰雪冷元子（丸子）、水晶皂儿、生淹水木瓜、砂糖绿豆甘草冰雪凉水、荔枝膏、咸菜、杏片、梅子姜”等；冬天有“盘兔、旋灸猪皮肉、野鸭肉、滴酥水晶鲙、煎夹子、猪脏”等滋补肉食。

吃饱喝足之后，再去繁华夜市的另外一处—马行街逛逛。到了马行街，就又是一副人间烟火，马行街长数十里，店铺比较多，绝对的购物天堂，小贩们担着茶汤四处游走，方便那些走得累了、唇干口燥的市民呷一口香茶、饮一碗甜汤，补充体力后继续吃吃逛逛。

元明朝夜市的断裂

夜市与夜市文化的断裂之处，发生在“元”代这一异域文明统治之下的历史时段。在这个幅员辽阔的元朝，南征北战的元代皇帝们，并不像唐宋一样的开明。闭关锁国，关闭夜市，都是他们的掌控这个国家的办法。

幸运的是，夜市到了明清，又迎来了一个春天。明朝朱元璋登上皇位后，见一些元代旧臣落魄贵族生活无着落，白天变卖东西不方便，就命设“黑市”便于交易。

古代夜市的多姿多彩带给我们很多思考，夜间经济既是经济发展的需要，也是经济发展的结果。现代的夜市，说起来也更像是某座城市的旅游名片。

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