我市5万尾成品刀鱼即将上市

本报讯 随着气温逐渐回暖，各类春季时鲜纷纷亮相市场。近日，记者从市农业农村局获悉，我市现代渔业园区内，上万条成品刀鱼长势喜人，即将进入收获期。

上午九点，记者走进我市江之源的工厂化智能养殖车间，工作人员正有条不紊地对即将上市的成品刀鱼进行强化培育工作。该企业技术顾问朱纪坤介绍，今年第一批成品刀鱼将在三月中下旬上市，今年成品刀鱼上市总数将超过五万尾。值得一提的是，今年即将上市的成品刀鱼规格相较于去年又有了进一步的提升，“二两以上的占比达到了三分之二，其中，三两规格的数量也有大幅度提升。”

现场，朱纪坤还告诉记者，由于养殖成本进一步降低，今年上市的成品刀鱼价格会更加亲民，预计在去年价格的基础上再下调20%。“像三两规格的成品刀鱼，去年价格为1500元每斤，今年估计会降至1000元每斤。”

（赵紫妍）