
甜蜜的中秋节
□江阴市晨光实验小学五(8)班 刘昊宸
有人喜欢端午节,有人喜欢元宵节,有人喜欢重阳节,但我却对中秋节情有独钟。而今年的中秋节,我格外快乐。
先做桂花糖芋头。我从地里刨出一些成熟的芋头,将它们放入水中,浸泡15分钟后取出,将它们装进蛇皮袋,捏紧袋口向地上甩去以方便去皮。甩了10次后,从袋中拿出,将“漏网之鱼”再剥去皮,再给它们洗个舒适悠闲的冷水澡。
20分钟后,将芋头拿出,用刀切成3块,点燃煤气灶,往锅中注入一升水,将水烧开后放入芋头,等芋头能在水里“游泳”时捞出沥干。
再打开锅,放入清澈的水再煮一次,锅里的水蒸气如同一层白纱蒙住了锅,既有一种神秘莫测之感,又有无限美感。等芋头熟透了以后往里放入红糖,撒上晒好的桂花,一件兼具颜值与美味的佳品——桂花糖芋头就做好了!
用勺子舀起一块,桂花的芳香扑鼻而来,那香味沁人心脾,整个阳台都被这香味笼罩。红糖的微甜与芋头的软糯交织在一起,红色的汤底寓意着团圆的喜庆,尽管朴素,却又堪比山珍海味,令人回味无穷。再咬一口,它柔软如泥,却又不是入口即化,美味至极,令我难以自拔。
今年中秋的月亮格外的圆,或许是有更多人团圆了吧;今年中秋的月亮格外的洁白,它将洁白传递给了每一个人。月亮如同一位害羞的小姑娘,时而躲到黑云后面,时而露出半个脑袋,时而却又将光辉尽数洒下。月亮又如同一个玉盘,让我想起李白的“小时不识月,呼作白玉盘”。旁边夜空中镶嵌的黄色宝石——星星弟弟们,有的手拉手做游戏;有的在探头探脑,仿佛在交头接耳、窃窃私语;有的打了个哈欠,露着微笑昏昏沉沉地睡去;有的则簇拥着月亮,与月亮一起将光辉洒在大地上。田间、树丛间、屋顶上,都被镀上了一层银白色的外衣。
月光下,大家在阳台上赏着月,吃着桂花糖芋头,嘻嘻哈哈地闲聊着公司中的趣事与生活中的乐事,好一幅美好和谐的中秋赏月图!(指导老师:何洁)
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