本报讯（记者 王晓冲）5月15日，由区文广新局、区文旅开发区联合引进，北京万丰传统小吃有限公司投资的淮安万丰中华传统小吃文化街项目正式签约。北京万丰传统小吃有限公司董事长侯嘉，区委常委、常务副区长颜复，区委常委、统战部长刘震生出席签约仪式。

侯嘉表示，投资淮安区有助于增加万丰品牌的含金量。淮安万丰中华传统小吃文化街项目建成以后，市民和游客足不出户就可以尝遍天下小吃美食。他对小吃文化街项目在淮安区的未来发展愿景很有信心。

颜复指出，淮安区是有着120万人口的大区，是辐射2000万人口的苏北中心城市。他希望小吃文化街项目与淮安区本地餐饮文化和运河文化充分融合，做成示范的样本。淮安区将明确部门帮办职责，明确帮办团队，明确项目推进的节点和计划，在最短时间内交付功能完备、设施完善的场地。

区贸易资产公司、卫计委、公安、市监、商务、旅游、城管、环保等单位和部门负责人表示将用行动来践行诺言，全力以赴做好帮办服务，力求将项目打造成文化旅游景区式小吃街。