通讯员 张脉平 王岩

日前，区市监局石塘分局对辖区内4家农贸市场及8家大型超市负责人开展食品安全工作集中培训、约谈。

该分局向各食品经营单位负责人通报了近期区市监局在食用农产品和食品抽检中发现的问题、存在的隐患及下一步注意事项。各食品经营单位负责人学习了《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》中有关食用农产品销售的法律条文，了解了食用农产品经营的主体责任、应履行的责任与义务，以及销售环节食品安全知识、建立进货查验记录制度等工作要求。