通讯员 孙 健 武永卫

日前，范集镇深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示精神，强化“时时放心不下”的责任感，全面落实“四个最严”要求，完善全链条、全过程食品安全监管体系，坚决筑牢食品安全防线，确保人民群众“舌尖上的安全”。

该镇定期召开食品安全专题部署会，并印发由行政、事业在编人员为专班的食品安全包保文件，切实履行食品安全监管职责，加强对辖内包保食品生产经营单位的检查指导，及时消除食品安全隐患。

食品安全挂包人员，定期上门督查各家食品生产经营单位，详细查看食品经营场所的仓库、食品加工操作间、冷库等生产经营场所，重点了解环境卫生、原料贮存、食材留样、进货渠道等食品安全管理情况，督促生熟分开制度落实，检查员工健康证持有情况，把食品安全隐患消灭在生产、加工源头。

镇食安办每季度联合区市监局开展一次食品安全业务知识宣传活动，有效提升群众食品安全知识及鉴别风险食品的能力，让消费者切身体验食品安全保障过程，有力增强广大群众的消费信心。此外针对不同的的经营主体张贴对应的责任落实公示牌，时刻提醒各自职责，对违规经营或使用过期调味品等行为，第一时间调查取证，联合市场监管部门严肃查处，达到举一反三的警醒作用。