护航开学 “第一餐”

本报讯（记者 车昊） 为确保广大师生吃得放心、舒心，连日来，江阴市市场监督管理局华士分局积极行动、主动作为，确保师生“舌尖上的安全”。

市市场监督管理局华士分局一方面组织学校食品安全员等开展食品安全专项培训，重点围绕食品采购与储存、操作规范、餐具消毒、环境卫生、有害生物防治等方面进行细致讲解，明确岗位职责，提升从业人员食品安全意识和业务能力；另一方面，对辖区内学校食堂进行全覆盖检查，并对前期检查和自查发现问题的整改情况等进行重点复核。此外，还对校园食堂进货查验、索证索票、人员管理等食品安全制度落实情况以及食材快检、食材贮存、配送等关键环节开展检查，确保监管不留死角、整改不走过场、制度落地有效。

接下来，市市场监管局华士分局将持续抓好校园食品安全监管，筑牢校园食品安全“防火墙”，为师生提供安全、健康的饮食环境，用心守护在校师生“每一餐”。