合肥市琥珀中学教育集团琥珀山庄校区

八（5）班 陈茁 指导教师 丁忠书

 

每当我听优美悠扬的《采茶舞曲》——

采的茶来满山香，

你追我赶不怕累呀，

敢与老天争春光争呀么争春光……

我就会想到那段不能忘却的采茶时光，那段留在时光里的劳动的芬芳！

妈妈的大学同学在黄山太平有一座茶山，那个太平就是盛产太平猴魁的地方。每年清明谷雨前后，黄山就进入了忙碌的采茶季。

我们如约踏入翠绿的茶园，茶树排列得整整齐齐的，层层叠叠，随着山势跌宕起伏，阳光穿透薄雾，轻洒在嫩绿的叶片上，闪烁着生命的光泽。真是“茶者，南方之嘉木也”。

我们戴上草帽，手提竹篮，开始了采茶之旅。“采茶非采菉，远远上层崖。”我们虽然未至层崖，当指尖轻触茶叶，我感受到绿芽的脉动，感受到大自然的脉动……

突然，不知从哪里传来旋律优美的歌声，哦——原来，茶农奶奶在哼唱《采茶舞曲》！我赶忙凑到奶奶身边，奶奶就那么亲切那么自豪地教我如何分辨茶叶的品质，如何摘取最鲜嫩的芽叶……笨手笨脚的我，尽管半天才采摘了一点点，但我第一次分明感到自己亲自劳动后收获的喜悦！

随后，我们来到制茶间进入制茶环节。制茶的叔叔问我想要绿茶还是红茶，我一愣，说道：“我只采了绿茶，没采红茶呀？”叔叔哈哈大笑起来：“所有类别的茶叶都是绿色的茶树制作哒，不过不同类别的茶叶制作工艺不一样罢了，比如绿茶要经过杀青、揉捻、干燥等环节，而黄茶多了焖黄，白茶要经过萎凋，青茶要有做青、揉捻，红茶要发酵，黑茶要渥堆，经过不同的工艺才能制出不同类别的茶叶，这里面学问可大啦！”我这才明白我之前对茶类制作的认知有多么可笑！叔叔带着我小心翼翼地处理着我摘的茶叶。

别看步骤简单，但要做好着实不容易呢！我做得手忙脚乱，忙得一头大汗！但当看到自己亲手制作的茶叶散发出阵阵清香时，那份喜悦与自豪难以言表。可惜，这时还不能喝，新茶要放一段时间，去去火。

我带着这一小罐亲手制作的茶叶，真是有“谁知杯中茶，叶叶皆辛苦”的深刻体会。短短的一日，不仅让我了解了很多茶的知识，学会了制茶的一些技能，更让我体会到劳动的乐趣与成就，体会到在茶香中洞悉到的成长的力量。

茶香里飘出劳动的歌！此刻，《采茶舞曲》的美妙旋律——“敢与春天争春光”的奋进之歌，又在耳畔悄然飘荡……

 

教师点评:小作者以《采茶舞曲》切入，以“我”的亲历为经，以几幅劳动的画面为纬，用饱蘸情感的清新文字，巧妙地奏出了一首茶香里飘出的劳动的歌——促人珍惜美好时光，催人在大好华年昂扬奋发！