助力企业抢占新赛道

本报讯（融媒记者 戴晓怡）“谢谢你们的帮助，让我们快速拿到了食品生产许可证，解了我们的燃眉之急！”日前，舒汇食品（苏州）有限公司负责人将一面印有“精准服务解难题，高效指导助发展”的锦旗送到了市市场监管局，对部门专业、高效、精准的服务表示感谢。

此前，舒汇食品（苏州）有限公司与高校、科研机构共建产学研平台，攻克了低GI食品配方稳定性、工艺标准化等关键技术。在即将实现产业化突破之际，因国家尚未出台与低GI食品相关的预拌粉专项审查细则和标准，企业面临许可审批无据可依、工艺验证技术复杂、生产分区设计专业性强等系统性难题，新产品上市计划面临搁置。得知情况后，市市场监管局一方面引导企业与苏州市市场监管局许可审批处、食品审查中心等部门进行接洽沟通，并指定专人担任“店小二”，为企业提供“一对一”帮扶，在企业标准备案、审查方案制定、工艺流程规范、车间装修改造等方面开展行政指导，另一方面主动召集企业管理层、市质检所技术专家及食品生产监管条线骨干组成工作专班，协同研究解决企业办证过程中遇到的问题，对企业生产场所、设备设施、关键工序、人员管理等现场进行“把脉问诊”，确保企业符合食品生产许可现场审查的各项条件。在政企协同攻关下，舒汇食品（苏州）有限公司比预期早1个月取得了生产许可资质，为产品上市赢得了宝贵时间。目前，企业低GI食品及预拌粉产品的销量正稳步提升。