金坛，“丰”景上新！

金坛的高粱红了

长荡湖大闸蟹开捕

“红宝石”鲜极了

金秋时节，地处江南的金坛大地上，处处洋溢着丰收的喜悦。田野里，果园中，蟹塘里，一幅幅生动的秋收画卷徐徐展开。

长荡湖大闸蟹鸣锣开捕

9月27日，2025年长荡湖大闸蟹开捕节正式启幕，这场以“蟹”为媒的盛会，不仅拉开了年度捕捞的序幕，更勾勒出“常字号”农产品从生态养殖到全域流通的全产业链升级路径。

活动中，常州市长荡湖大闸蟹集散中心正式揭牌启用。这一平台的建成投用，将有效整合长荡湖大闸蟹产销资源，实现从养殖、分拣、包装到销售的全链条服务，对提升产业集中度、保障产品品质、降低流通成本具有重要意义，为长荡湖大闸蟹产业高质量发展提供有力支撑。在“江苏长荡湖金蟹严选官”授牌中，阿康新农人、央广购物（长荡湖协会）凭借在品牌推广、市场开拓中的突出表现获此殊荣。在“长荡湖大闸蟹行业协会副会长单位”授牌仪式上，洋泽农业、永强水产、润洪水产、香满路食品、五湖水产5家企业获授称号。“突出贡献奖”则授予阿康新农人、金坛区互联网+农产品出村进城运营中心。

签约台的落笔声成为产业升级的最强音符，织就“数商兴农”全渠道网络。其中，长荡湖电子商务与阿康新农人达成合作，将借助阿康新农人的渠道优势，拓展线上销售。润洪水产与美团、永强水产与叮咚买菜签约，进一步打通大闸蟹从产地到消费者餐桌的线上通道；香满路食品与童姥阁餐饮、洋泽农业与麦德龙集团的合作，则为长荡湖大闸蟹进入线下商超、拓展零售市场奠定了基础。

长荡湖大闸蟹作为常州优质农产品代表，近年来，在品质提升、品牌建设方面成效显著。未来，常州市农产品行业协会将继续发挥桥梁纽带作用，积极联合专家团队，为养殖户提供更科学精准的技术指导，助力长荡湖大闸蟹走向更广阔的市场。

随着清脆的鸣锣声响起，渔民们驾驶着渔船驶向湖面，开启了新一年的大闸蟹捕捞作业。

“红宝石”罗氏虾抢“鲜”上市

近日，在儒林镇湖头村，个头有手掌大的“红宝石”罗氏虾新鲜上市。该品种规格大、肉质好，试养成功后，将在农户和合作社进行推广，以多元养殖激活乡村振兴新引擎。

常州市长荡湖万叶智慧农业发展有限公司总经理冯首介绍，该品种为“南太湖3号”罗氏沼虾，相较于其他品种，个头普遍更大，肉质紧实、口感饱满，而且头胸甲内有丰富的虾膏，煮熟后呈亮红色，因此俗称“红宝石”罗氏虾。

与青虾不同，罗氏虾生长和销售期较短，在每年夏秋季集中上市，目前正是“红宝石”罗氏虾上市季。从投苗入塘情况看，该虾适应能力较强，本地水域的水质和水温很适合其生长。“我们采取生态养殖、低密度养殖模式，每亩产出5000只左右，单只平均规格可达2两至3两，部分可达4两至5两。”冯首说。

该品种近年来在市场上颇受欢迎，今年，金坛万叶专业水产合作社瞄准商机，试养25亩左右，反响很好。“试养成功后，我们将在社员间推广，还可尝试虾蟹套养，由合作社提供虾苗、饵料、技术、销路，农户只需专注养殖，推动蟹产业‘接二连三’高质量发展。”万叶专业水产合作社理事长冯东波介绍。

高粱红 喜开镰

秋风送爽，高粱染赤。钱资湖畔高粱迎来收割黄金时刻，收割机穿梭田间，农户们忙着收割、转运、晾晒，呈现出一派热闹的丰收景象。

“我家1800亩高粱已顺利收割，订单农业让收购价有保底，切实保障农民收入。从播种到种植管理，常州苏合提供了不少技术指导，今年产量明显比去年高。”种植户冯卫站在田埂上，看着饱满的高粱籽源源不断涌入粮箱，脸上笑开了花。

早在年初，常州苏合就与冯卫等农户签订了种植协议，明确所产高粱全部定向供应宿迁酿酒企业，从源头上解决了销售难题。据收割情况统计，今年高粱亩产稳定在700至800斤，农药与肥料等核心成本控制在每亩200元以内，亩均净收益较为可观。

更让农户省心的是，高粱的特性也降低了田间管理难度。冯卫表示，高粱抗虫害、抗草害能力较强，种植起来比较省心。有了种植经验积累，预计产量还能提升，明年将扩大种植面积。

丰收离不开作物特性优势，更得益于科学管理支撑。今年5月中旬，常州苏合便组织农户适时播种，优化了种植时序，从选种、施肥到施药提供了全程技术指导和物资支持，加之未受台风影响的有利天气，使得高粱品质显著提升，收割期也比往年提前1个月，不仅有效规避了秋季阴雨可能导致霉变的风险，也为土地后续种植预留了充足时间。

在田间附近的临时收购点，工作人员正紧张地进行水分检测、过磅登记，详细记录每一笔收购信息。常州市苏合农业服务有限公司总经理魏圣富表示，今年订单种植面积共3420亩，主要选用了“晋糯3号”和“晋杂22”两个适宜金坛地区种植的品种，通过集中采购、统一供种，为丰收打好基础，目前，收购价约每斤1.3元。

更值得关注的是，这些高粱几乎全部扎根在复垦与歇耕土地上。近年来，我区通过“点穴式”精准整治，激活闲置耕地资源，2024年已完成复耕复种2643.79亩。常州苏合精准对接政策红利，选择适合贫瘠土地、效益较高的高粱品种，并帮助农户打通销售渠道，既夯实了粮食安全基础，也拓宽了农户增收路径。

在这片充满希望的田野上，金坛正以累累硕果谱写丰收故事。

金坛融媒