我知道了
其乐融融饺子宴

盱眙县五墩实验小学六(1)班 李子娴  指导老师 王 琼 刘佳佳

 

说起“年味”,我最向往的便是香喷喷、热腾腾的饺子味!每年大年夜的“全饺宴”,一直是我家的“传统”。打我记事起,在爷爷奶奶和面、擀皮、拌馅、包饺子时,爸妈也一定会加入其中,任爷爷奶奶百般“驱赶”都不肯走开,还常“反客为主”地成为厨房“主角”。

今年,妈妈怀孕了,可她依然一边擀饺子皮,一边与爷爷奶奶聊家常。真是还没吃饭,就能感受到春节的暖意。

“小娴,今年妈妈不方便,你来陪爷爷奶奶包饺子!这也是一门学问呢!”听到妈妈的呼唤,我自然立即赶往“现场”。“你妈妈说得没错,一个不爱劳动的人,还怎么爱学习、爱生活呢?”爸爸补充道。一向少语的爷爷也开了腔,“我们年轻时能吃苦、勤劳动,才能吃上饭。现在回忆起来,倒一点不觉得辛酸,反而挺幸福的。要不是每天日出而起、日落而息,生活怎么能好起来?身板又怎么会这么好?”奶奶也笑了:“是啊,要我说,现在年轻人办健身卡,倒不如勤奋工作和多干些家务活实在!”

“劳动,我从包饺子开始!”我迅速接下话茬儿,马上动起手来。取饺皮、放馅、捏合、掐边儿……包饺子实在是门技术活,尽管我尽量按照奶奶教的方法去做,可包出的却是三角形、正方形以及不规则形状的饺子。在锅里,许多饺子“共舞”时,我能一眼分辨出自己包的“低颜值”水饺。看出我的沮丧,爸爸安慰我:“劳动不是一蹴而就的事。就像包饺子,多练习就能提高技术!”

“请大家尝尝我包的饺子!不光美味,更重要的是里面还包含了我对你们的感恩与爱!”开饭时,我还是强力推荐着自己包的饺子,并承诺道:“明年我包的饺子一定更美味而有型!”