风格独特的福建土楼被誉为“神话般的山区建筑”，2008年福建土楼被正式列入《世界遗产名录》。

在闽西南一带山区，客家人用当地的土、木、石、竹为主要建筑材料，利用未经焙烧的土，按一定比例将沙质黏土和黏质沙土拌和，并用夹墙板夯筑成两层以上的楼房。在土楼的楼内凿有水井，备有粮仓，大门一关，自成一体，就算被围困也可长时间粮水不断。再加上冬暖夏凉、防震抗风等特点，土楼成了客家人代代相袭、繁衍生息的住所。

福建土楼是创造性的艺术杰作。它依山就势，布局合理，吸收了我国传统建筑规划中的“风水”理念，适应聚族而居的生活和防御的要求，还巧妙地利用了山间狭小的平地和当地的生土、木材、鹅卵石等建筑材料。

同时，客家人在土楼中聚族而居所产生的宗族文化也有一定的研究价值。一座土楼就是一个小型社会，共同生活在土楼里的各家各户，均为同一姓氏，都是亲房叔伯，他们互帮互助，生活融洽，可谓“一楼一世界，一户一乾坤”。

福建土楼是客家文化的综合体现。客家人还创造出了“土楼节”这项传统文化活动，既展示了客家土楼风采，也体现了客家民俗风情。