为什么酸奶不宜加热后食用？

酸奶是新鲜牛奶中加入活性乳酸菌经过发酵而制成的，它保持了鲜牛奶丰富的蛋白质、脂肪和钙等一些营养物质。并且，酸奶中的蛋白质由于乳酸菌的作用，变成微细的凝乳，从而会更容易被消化吸收。酸奶中的钙在乳酸的作用下，形成乳酸钙，也更容易被人体吸收。酸奶中的维生素含量也比鲜奶高。

随着天气越来越冷，不少人担心酸奶太凉，吃了会闹肚子，所以想加热后再吃，其实这是相当不科学的。因为酸奶经过煮或蒸后，物理性质就会发生变化，其特有的风味也将消失，营养价值也随之下降，起特殊作用的乳酸菌也会被全部杀死。

为什么香蕉是弯曲的？

香蕉之所以是弯曲的，主要是由它们的生长方式和环境因素造成的。

香蕉在生长过程中对光线产生反应，会导致它们朝向阳光的方向，这种向阳性生长使得香蕉逐渐弯曲。‌当香蕉开始生长时，随着时间的推移，香蕉会变得越来越重，重力也会让它们弯曲。此外，在香蕉生长的过程中，植物细胞内的水分也会影响它们的形状。水分的流动会导致细胞在某些部位膨胀，从而使香蕉呈现出弯曲的形态。

综上所述，香蕉的弯曲形状是由光线、重力和水分等多种因素共同作用造成的。

为什么照相机用三角架？

你肯定见过照相机专用的三角架，它伸出来三条长长的腿，稳稳地托住了照相机，使拍出来的照片不会因为拍摄者手的轻微抖动而变模糊。除了照相机的三角架外，拍电影所用的摄像机也都有一个三脚架，脚上往往还有副轮子，以方便摄像机的移动。

为何它们不用四脚架，而用三脚架呢？这是由于照相机利用了一个很重要的原理：不在同一条直线上的三个点，能确定一个平面，而且只能确定这一个平面，等于说，那个平面是唯一性的，只可能有一个。

照相机的三个脚便构成三角形的各个顶点，它们不在同一条直线上，若按照上面的性质，这三点刚好构成了三脚架底面的唯一平面，三脚架上边的照相机便稳当地固定在这个平面上，因为是唯一的平面，照相机才不会晃动，不会影响拍摄的效果。